ルタオ(letao)のラベイユ ショコラ


▼ルタオ(letao)のラベイユ ショコラ

ハチミツの深い味わいを堪能できる、新作の登場です。
ラベイユ ショコラ  チーズケーキ

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■ルタオ(letao)のラベイユ ショコラ

ラベイユ ショコラ

2種類のハチミツを使ったマスカルポーネチーズムース。まず選んだのは、レモンの花から採れた、爽やかな風味のイタリア産ハチミツ。ただ、それだけだと単調な味わいになってしまうので、菜の花から採れたフランス産ハチミツをプラスして、コクと深みを出しました。
マスカルポーネチーズムースの下の層は、2種類のチョコレートでつくるムース。ハチミツの味を消さないように、2層のムースそれぞれの配合量のバランスを調整したところがポイントです。隠し味は、ジンジャー。
最後に、イタリア産のレモン、レモンピール、ハチミツと透明なソースで仕上げました。

商品情報

内容量 直径12㎝
賞味期限 商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、24時間以内にお召上がりください。
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
アレルギー 乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン

※ルタオ(letao)のラベイユ ショコラ 

ラベイユ ショコラ _ チーズケーキ

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口コミ・評判の平均点


これまでのコメント

  1. 匿名 より:

    美味しかった!!

    5

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