ルタオのセゾン デ フレーズ
セゾン デ フレーズ
3／3人（100%）のお客様がこの商品をギフトとしておすすめしています
春になったら食べたくなるような、たっぷりの苺で可憐なタルトを作りました。選んだのは、あえて少し酸味のある苺です。
甘みのあるジュレで仕上げることで、見た目の美しさと美味しさのバランスをとっています。サブレとダマンドの2層の生地と、カスタードシャンティ、そして苺。
シンプルに苺を楽しんでいただくために、余計なことはせずに、苺タルトの魅力を突き詰めて完成させた一品です。
アーモンドプードルを加えてサクサクに焼き上げたサブレ生地。そこに重ねたのは、しっとりとした食感のダマンド生地。苺の美味しさを受け止めるため、たどり着いた2層の生地です。
やさしくミルク感が感じられる北海道産生クリームと、コクのあるカスタードで作る、口どけの良いカスタードシャンティ。酸味のある苺とマッチするよう、絶妙なバランスに整えました。
商品情報
| 内容量 | ： | 直径12cm |
| 賞味期限 | ： | 商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、解凍を開始してから24時間以内にお召上がりください。 |
| 保存方法 | ： | 冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。 |
| アレルギー | ： | 乳、卵、小麦、大豆 |
