ルタオのクリスマス・アイスケーキ（2017年）

ルタオのクリスマス・アイスケーキ・アイスクリーム

ルタオのクリスマスケーキは、毎年早いタイミングで完売しています。

購入を検討されている方は、お早めに予約されることをオススメ致します。

ルタオのクリスマス・アイスケーキ／クーロンヌ ド グラッシェル

クリスマスリースの形をした、アートみたいなアントルメグラッセを作りました。

タルトの中には濃厚なバニラアイス。その上に甘酸っぱいベリーソースをかけています。
中心には半球形のクリームチーズアイスを。
苺とフランボワーズのソルベ、苺マスカルポーネアイスをぐるっと飾り付けました。
思わずスプーンを入れるのをためらってしまうような、出来栄えです。

商品情報

内容量	：	直径15cm　高さ6.5cm
賞味期限	：	美味しくお召し上がりいただくために、お手元に到着後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法	：	商品到着後すぐに冷凍庫にて-18℃以下で保管してください。
アレルギー	：	乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン

ルタオのクリスマス・アイスケーキ／ノエルクリソン

ハリネズミもXmasは栗に変身します。

ハリネズミのアントルメグラッセが栗味で登場です。選んだのは、熊本産の和栗。可愛らしく丁寧に飾り付けられた外側のチョコレートアイスの下に隠れているのは栗シャーベット。中心は、甘酸っぱいカシスのコンフィチュールをからめた濃厚な栗のアイスクリームです。

商品情報

内容量	：	直径14.5cm × 高さ9.5cm
賞味期限	：	美味しくお召し上がりいただくために、お手元に到着後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法	：	商品到着後すぐに冷凍庫にて-18℃以下で保管してください。
アレルギー	：	乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン

ルタオのクリスマス・アイスケーキ／レーヌドシャンパーニュ

Xmasムードを高めてくれる、ゴージャスな装いのアントルメグラッセです。

主役は華やかな色と香りのシャンパンロゼ。
バニラアイスにタイベリーとフランボワーズのソースをあわせ、その上にシャンパン&ローズのシャーベットを丁寧に絞りました。
苺をはじめとした各種フルーツと、バラの花びらで可愛らしく飾り付けています。

商品情報

内容量	：	直径12cm　高さ8.8cm
賞味期限	：	美味しくお召し上がりいただくために、お手元に到着後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法	：	商品到着後すぐに冷凍庫にて-18℃以下で保管してください。
アレルギー	：	乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン、バナナ

ルタオのクリスマス・アイスケーキ／フォレ ド サパン ピスターシュ

イメージしたのは、色とりどりに飾り付けられたXmasツリーです。
カカオ風味のパートサブレに、チョコチップアイスとカリッとしたシュトロイゼルカカオを敷き、ミルクシャーベットと苺のコンポートを忍ばせました。全体を彩るピスタチオソルベのグリーンが華やかです。

商品情報

内容量	：	直径12cm　高さ13cm
賞味期限	：	美味しくお召し上がりいただくために、お手元に到着後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法	：	商品到着後すぐに冷凍庫にて-18℃以下で保管してください。
アレルギー	：	乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン、オレンジ

ルタオのクリスマス・アイスケーキ／冬のアンディヴィデュエル　グラッセ 5種セット

目にも美しいアントルメグラッセが、可愛らしい手のひらサイズで登場。

職人がひとつひとつ手作業で仕上げるアントルメグラッセは、まるで宝石のような輝きです。
驚きのある美味しさは、忘れられない贈り物になります。

● コクシネル
甘酸っぱい木苺とイチゴのシャーベットに、バニラアイスやアーモンド生地を組み合わせました。赤いベリーのゼリーで全体をおおい、表情をチョコレートで描いています。

● マドモアゼル
スフレチーズケーキをミックスした口どけの良いクリームチーズアイスと、甘酸っぱいベリーのゼリーを、マスカルポーネのシャーベットで包みました。まろやかでミルキーな味わいです。

● バルーンドフリュイ
マンゴーや木苺などのフルーツをボール状のシャーベットに。中身は、バニラ&イチゴのマーブルアイス、クリスピー入りバニラアイスを重ね合わせています。

● ぺタル ド ルージュ
タイベリーの上品な爽やかさに、アールグレイとホワイトチョコレートのアイスクリームをあわせることで、大人の味わいに仕上げました。センター部分には、濃厚なイチゴのコンポートが隠れています。

● クリソン
GLACIEL定番人気のハリネズミの形をしたエリソンの栗バージョン。中心はマロンのアイスクリームにコンフィチュールカシスを絡めたもので、それをマロンのシャーベットで覆い、チョコレートのアイスクリームを絞りました。

商品情報

内容量	：	コクシネル　直径7.5cm 高さ5cm マドモアゼル 直径7.5cm 高さ5cm クリソン 直径7.5cm 高さ6cm バルーンドフリュイ 直径8cm 高さ7.3cm ぺタル ド ルージュ 直径8cm 高さ7.3cm
賞味期限	：	美味しくお召し上がりいただくために、お手元に到着後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法	：	商品到着後すぐに冷凍庫にて-18℃以下で保管してください。
アレルギー	：	コクシネル：乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン、オレンジ マドモアゼル：乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン、オレンジ クリソン：乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン バルーンドフリュイ：乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン、りんご、オレンジ ぺタル ド ルージュ：乳、卵、小麦、大豆、オレンジ

ルタオのクリスマス・アイスケーキ／バルーンドフリュイ

マンゴー、木苺、青リンゴのボール状のシャーベットはフレッシュなフルーツを濃縮したような味わい。本当に美味しくて、いくつでも食べたくなってしまいます。
中身はバニラと苺のマーブルアイス、クリスピー入りのバニラアイスを重ね合わせました。

商品情報

内容量	：	直径約12cm × 高さ9cm
賞味期限	：	美味しくお召し上がりいただくために、お手元に到着後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法	：	商品到着後すぐに冷凍庫にて-18℃以下で保管してください。
アレルギー	：	乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン、りんご、オレンジ